Leer hoe u wortels in potten kunt kweken. Het kweken van wortels in containers is eenvoudig, en je kunt een behoorlijke oogst van deze zoete en knapperige groente krijgen, zelfs als je geen tuin hebt!
Tijd planten
Wortelen zijn een gewas voor koel weer en kunnen worden geteeld in USDA-zones 4 - 11; je kunt 2 - 3 weken voor de laatste vorstdatum beginnen met zaaien en dit gedurende het groeiseizoen blijven doen tot ongeveer 8 weken voor de geplande gemiddelde eerste vorstdatum. Als je in een warm klimaat leeft (USDA zones 9b - 11), wacht dan tot het weer afkoelt en kweek wortels na de zomer in de herfst (herfst) en winter.
Zaai wortelzaden elke 2 - 3 weken achtereenvolgens voor een regelmatige oogst gedurende het hele groeiseizoen.
Een pot kiezen
De grootte van de container (15-15 inch diep) kan variëren afhankelijk van het type wortel dat u kweekt en de plantdiepte die nodig is. Voor wortelen kweken in containers, een pot die minstens 30 cm diep en zo breed mogelijk is, kan worden gebruikt om de meeste wortelvariëteiten te kweken. U kunt potten, bakken, plantenzakken, bloembakken gebruiken om deze knolgewas te laten groeien. Zelfs in frisdrankflessen heeft de Instructables er een artikel over.
Wortelrassen voor containers
Hoewel je elk type wortel in een pot kunt kweken, zijn korte variëteiten beter. Er zijn vier veel voorkomende soorten waarin de wortelvariëteiten vallen:
- Imperator: Imperator-wortelen zijn het zoetst, 20 - 30 cm lang en slank. Om te groeien heb je een bak nodig die meer dan 30 cm diep is.
- Danvers: Intenser van smaak, 15 - 18 cm lang, slank, maar aan de bovenkant breder dan de Imperator-types.
- Nantes: Zoet en knapperig, 15 - 18 cm lang, meer cilindrisch dan taps toelopend. Goed voor containers.
- Chantenay: Tot 5 inch, breed aan de bovenkant en versmallend, kegelvormig, kan worden gekweekt in arme gronden.
Hoe wortelen in containers te laten groeien
Zodra je het worteltype dat je kweekt hebt geselecteerd, verzamel je de gewenste potten en vul je ze met potgrond. Zaai zaden 1/2 tot 1/4 inch diep. Na het ontkiemen dunne wortelzaailingen (als ze 5 cm lang zijn) tot ongeveer 2 tot 3 cm uit elkaar. Voor het uitdunnen, in plaats van de babyplantjes te ontwortelen, knipt u ze met een schaar om de wortels van andere planten niet te verstoren.
Lees ook: Hoe bieten in containers te laten groeien
Vereisten voor het kweken van wortelen in containers
Positie
Kies een locatie die echter zonnig is in de nazomer of warme klimaten; u kunt uw wortelplanten in halfzon houden. In koelere streken resulteert het telen van wortelen op een minder zonnige positie in een langzame groei.
Bodem
Wortelen geven de voorkeur aan goed doorlatende, lichte en beluchte grond die de wortelgroei niet belemmert. U kunt potgrond van goede kwaliteit kopen voor containers of u kunt er zelf een maken. Zorg ervoor dat de voorbereide grond meer zanderig dan kleiachtig is en geen stenen heeft, anders worden uw wortels krom en gebogen. De grond moet licht zuur tot licht alkalisch zijn, pH-bereik van 5,5 - 7,5. Idealiter 6 - 6.8.
Maak je eigen potmix door 1 deel aarde, 1 deel compost of goed verteerde mest en 1 deel perliet toe te voegen. Als je wilt maak een grondloze mix1 deel veenmos of kokos, 1 deel compost of goed verteerde mest en 1 deel perliet, vermiculiet of zand. U kunt ook op tijd gebaseerde meststof toevoegen die weinig stikstof bevat op het moment dat de grond wordt gemengd.
Water geven
Een van de essentiële dingen om te onthouden bij het leren kweken van wortels in potten, is om constant voldoende waterpeil te behouden. Geef regelmatig en gelijkmatig water om de grond licht vochtig te houden. Controleer het bodemvochtgehalte met uw vinger om te zien of het medium droogt voordat u water geeft en laat de grond nooit volledig uitdrogen. Geef de potten echter niet te veel water en laat ze niet doordrenken. Op het einde, wanneer je wortelwortels bijna volwassen zijn (na de 3/4 van hun volwassen grootte), vermindert u de frequentie van het water geven, aangezien te veel vocht in de rijpingsfase leidt tot groeischeur in wortelen.
Temperatuur
De ontkiemingstemperatuur van het zaad voor het kweken van wortels ligt tussen 42 - 90 F (5,5 - 32 C), maar de optimale temperatuur voor het ontkiemen van zaden is tussen 55 - 75 F (12 - 24 C). Wortelzaden ontkiemen meestal in het tijdsbestek van 1-3 weken, langzamer bij lage temperaturen.
De lekkerste wortelwortels worden gekweekt wanneer de temperatuur tijdens de groeiperiode rond de 60-72 F (15-22 C) ligt. Omdat je wortels in potten kweekt, kun je proberen de temperatuur een beetje aan te passen door de bakjes in de schaduw te zetten als het warm weer is en in meer zon als het koud is.
Verdunning en afstand
Bewaar de ruimte van 2 - 3 inch tussen elke wortelplant en dun de zaailingen uit als ze 2 inch lang zijn.
Wortelverzorging
Kunstmest
Omdat wortels wortelgewassen zijn, geven ze niet de voorkeur aan grond met veel stikstof. Gebruik een meststof met weinig stikstof, maar veel fosfor en kalium om de wortelgroei te stimuleren. Bijvoorbeeld een formule van NPK 5-10-10. Het is een goed idee om in het begin op tijd gebaseerde mest of oude mest aan de potgrond toe te voegen. Schraap tijdens het middenseizoen ook wat bovenste aarde en zijkanten met compost of oude mest.
Als u niets aan de aarde heeft toegevoegd, voed de wortelen dan tweewekelijks met vloeibare mest volgens de instructies van het product. Je kunt ook je eigen organische vloeibare meststof maken van compost of mest, ook wel 'Compostthee' genoemd. Hier zijn een paar recepten om uit te proberen!
Plagen en ziekten
Onkruid, ongedierte en ziekten belemmeren de groei van wortels op de grond. In containers hoeft u zich er echter minder zorgen over te maken. Bladluizen en vlooienkevers kunnen de bladgroei verstoren, maar zijn gemakkelijk te bestrijden.
Lees ook: Natuurlijke manieren om bladluizen te bestrijden
Oogsten
De oogsttijd kan variëren, van 50 - 100 dagen. Afhankelijk van het worteltype, klimaat en groeiomstandigheden. De meeste variëteiten zijn binnen 60-75 dagen klaar voor de oogst, terwijl je babywortelen veel eerder kunt oogsten. Controleer voor het plukken of uw wortels de gewenste grootte hebben bereikt door een paar planten te rooien.
Pin het!
