Na deze te hebben gekend Rozemarijn voordelen ondersteund door de medische wetenschap, zul je dit wonderbaarlijke kruid meer dan ooit gaan bewonderen!
Rozemarijn is een van de meest populaire culinaire en medicinale kruiden afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Het wordt ook gebruikt voor decoratieve doeleinden vanwege de naaldachtige bladeren en bloemen. De bloemen zijn er in de kleuren paars, zilver, roze, blauw en wit, afhankelijk van de variëteit. De smaak is ietwat bitter en samentrekkend, maar is geweldig voor het op smaak brengen van stoofschotels, soepen, vullingen, sauzen, braadstukken en vleesgerechten.
Lees ook: Hoe rozemarijn te kweken
1. Verbetert de hersenfunctie
Dit kruid is wonderbaarlijk omdat het je hersengeheugen, intelligentie, focus en alertheid kan verbeteren. En het is bewezen in onderzoek! Hier is de studie die suggereert dat sommige kruiden zoals salie, citroenmelisse en rozemarijn zeer krachtig zijn en cognitiebevorderende eigenschappen bezitten.
Ook maakt de etherische olie van rozemarijn een persoon alert en verbetert het de gemoedstoestand, lees hier meer. Een experiment met ratten wees uit dat rozemarijnthee werkt als een antidepressivum en angst vermindert. Een recent onderzoek, uitgevoerd door de onderzoekers van de Universiteit van Northumbria, concludeerde dat rozemarijnaroma het werkgeheugen van kinderen kan helpen. Lees dat hier!
Lees ook: 17 planten die het geheugen versterken
2. Rijk aan antioxidanten
Antioxidanten zijn essentieel voor een gezond immuunsysteem, omdat ze het lichaam helpen om vrije radicalen kwijt te raken. Niet alleen dat, maar antioxidanten verbeteren ook de bloedcirculatie en vertragen veroudering. De rozemarijn is een goede bron van antioxidantrijke verbindingen en neutraliseert zo vrije radicalen en is uitstekend voor de algehele gezondheid.
3. Verbetert de spijsvertering
In één proef werd rozemarijn toegevoegd aan diervoeder om de verteerbaarheid van het voer te verbeteren, met positieve resultaten. Hoewel deze bewering niet voldoende wetenschappelijke ondersteuning heeft, kunt u rozemarijn toch gebruiken als remedie tegen indigestie. Als u lijdt aan indigestie of brandend maagzuur. Het reinigt van nature uw systeem zonder enige bijwerking te veroorzaken.
Lees ook: 5 Superfood-kruiden en groenten
4. Preventie van Alzheimer
Carnosinezuur wordt aangetroffen in rozemarijn en wordt veel gebruikt als conserveermiddel of antioxidant vanwege de antimicrobiële eigenschappen. Het helpt bij het beschermen van neuronen tegen oxidatieve stress en overstimulatie, en de hersenen tegen letsel.
Oxidatieve stress is de reden achter de ziekte van Alzheimer, en carnosinezuur speelt een cruciale rol bij de preventie ervan. Deze component is aanwezig in rozemarijn en bevordert de groei en functie van zenuwweefsel zoals we hier aantroffen. Ook werd in een onderzoek bij ratten een aanzienlijke vermindering van de bloedstolling en zwelling opgemerkt.
Lees ook: Honing als wortelhormoon
5. Verminder leverschade
In verschillende traditionele geneeswijzen werd rozemarijn gebruikt om de lever te beschermen tegen schade veroorzaakt door verschillende aandoeningen. Naast traditionele medicijnen werd ook het voordeel van extract van olijf- en rozemarijnbladeren gevonden tegen levercirrose. Je kunt de hele studie hier lezen.
Lees ook: 48 beste medicinale planten
6. Antikankerkruid
Ontstekingsremmende en antitumorale effecten van rozemarijnvloeistofextract werden gevonden in een hier gepubliceerde studie. Ook verspreiden de carcinoomcellen en leukemie zich in een hoog tempo in het lichaam, wat wordt vertraagd door het gebruik van ruw ethanolisch rozemarijnextract (RO), ondersteund door dit gepubliceerde onderzoek. Er zijn enkele kankerverwekkende componenten die tijdens het koken in het rundergehakt kunnen worden gevormd, en Journal of Food Science ontdekte dat de gebruik van rozemarijn extract vermindert het aanzienlijk. Bekijk ook deze studie!
7. Bestrijding van maculadegeneratie
Maculaire degeneratie veroorzaakt verlies van het gezichtsvermogen bij mensen, wat onomkeerbaar is, en meestal krijgen oudere mensen er last van. Het kleine centrale deel van het buitenste netvlies wordt door deze ziekte aangetast. Wat interessant is, is dat carnosinezuur dat aanwezig is in rozemarijn goed is voor de gezondheid van het oog en mogelijk kan beschermen tegen maculaire degeneratie. Deze studie werd uitgevoerd door Dr. Stuart A. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) en gepubliceerd in het tijdschrift Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Vermindert stress
Geloof het of niet, we raken allemaal gestrest over het een of het ander. Stress aannemen eist zowel ons fysieke als mentale welzijn. Omdat de essentiële olie van rozemarijn een kalmerend effect heeft, wordt het veel gebruikt in de aromatherapie om de stemming te verbeteren en de geest te zuiveren. Het antidepressieve effect van rozemarijnextract kan chronische angst en depressie onder controle houden. Het gebruik van rozemarijnextracten vermindert speekselcortisol, wat in feite het stresshormoon is. Bekijk hier het wetenschappelijke bewijs!
9. Gunstig voor de huid
Je weet al dat rozemarijn rijk is aan anti-oxidanten, maar weet je dat anti-oxidanten een anti-verouderingseffect hebben doordat ze vrije radicalen verminderen? Door rozemarijn aan uw dieet toe te voegen (bladeren of etherische olie), kunt u de rimpels en slappe huid enigszins verminderen. Afgezien daarvan kan het genezende potentieel van rozemarijn u helpen bij het wegwerken van puistjes. U bent wellicht op de hoogte van de nadelige effecten van UV-stralen op de huid, die werden tegengegaan door de rozemarijnextracten, zoals gevonden door Dr. Alice L. Pérez Sánchez in het onderzoek.
10. Regelt gewichtstoename
Nogmaals, carnosinezuur, dat in overvloed aanwezig is in rozemarijn, komt in het spel! Stofwisselingsstoornissen veroorzaken meestal gewichtstoename, die onder controle kan worden gehouden door het gebruik van rozemarijnextracten. Het heeft ook een ontstekingsremmend en antihyperglykemisch karakter, wat helpt bij het afvallen.
Gevolgtrekking
De lijst van rozemarijn voordelen kan lang duren, maar we hebben alleen degenen opgenomen die door de wetenschap worden ondersteund. Veel van deze onderzoeken en experimenten werden niet uitgevoerd op mensen, maar op dieren, vooral knaagdieren, wat betekent dat ze niet voldoende kunnen worden beschouwd om tot een concrete conclusie te komen als het gaat om ernstige ziekten zoals kanker en het gebruik van rozemarijn als alternatief geneesmiddel. Eén ding is echter waar: rozemarijn toevoegen aan uw levensstijl is goed voor de algehele gezondheid en vrij van bijwerkingen, tenzij u allergisch bent voor dit geweldige kruid.
