Als je een balkon of een plek op je terras hebt die gedeeltelijk in de schaduw is en geen dagzon krijgt, kweek dan deze schaduwminnende kruiden!
Heeft u een verlaten tuinplaats achtergelaten omdat deze schaduwrijk is? Wil je iets nuttigs kweken in plaats van mooie kamerplanten, grassen en klimop? Wilt u uw tuinruimte beter benutten dan voorheen? Zo ja, dan is dit artikel iets voor jou. Kweek deze vijf schaduwminnende kruiden en gebruik je ruimte voller.
Kruiden die in dit artikel worden genoemd, hebben bijna dezelfde basisvereisten: vermijd middagzon, geef regelmatig diep water, zorg voor vochtige en licht zure grond, halfschaduw en een paar uur direct zonlicht is alles wat je nodig hebt om ze te laten koesteren.
1. Munt
Dit verfrissende kruid is perfect en productief voor een koele en schaduwrijke hoek van je tuin, een kruid dat je kunt proberen te kweken, zelfs op een balkon dat op het oosten of noorden is gericht. Hij houdt van vochtige grond en koelte eromheen, zorgt voor minimaal 3-4 uur direct zonlicht. Je kunt ook binnen munt kweken!
2. Koriander
Cilantro is een van de meest populaire kruiden in het Indiase subcontinent, Mexico en het Midden-Oosten. Het is gemakkelijk te kweken en geeft de voorkeur aan een gematigde temperatuur. In tegenstelling tot munt houdt het van een beetje warm toevluchtsoord, en vindt het de volle zon niet erg. Makkelijk te kweken in USDA-zones 6 tot 11, je kunt het ook proberen in halfschaduw. Het vereist een rijke en vochtige grond en minimaal 4-5 uur zonlicht.
3. Peterselie
Een van de gemakkelijkste kruiden en een vergevingsgezinde plant. Als je onlangs bent begonnen met kruidentuinieren, probeer dan peterselie te kweken. Het houdt van een licht zure grond en moet op een matig warme en schaduwrijke plek worden geplant. Het kan worden gekweekt op een balkon op het oosten en heeft ongeveer 3-4 uur zonlicht en vochtige grond nodig.
4. Wilde knoflook
Allium ursinum of daslook is een op één na meest productieve, schaduwminnende kruid na munt dat in onze kruidenlijst staat. Het aroma is milder dan knoflookteentjes, houdt zoetheid vast. Het kan worden gekweekt uit zowel zaden als bollen, heeft regelmatig water nodig, een koele omgeving, maar een lagere hoeveelheid direct zonlicht.
5. Wasabi
Je kunt wasabibladeren vers gebruiken in gebakken aardappelen, pasta en in jus. Het is een zeldzaam kruid dat niet gemakkelijk kan worden gekweekt; afkomstig uit Japan. Dit peperige en bijtende kruid is enigszins moeilijk te kweken omdat het een aantal nauwkeurige vereisten nodig heeft, zoals een temperatuur van ongeveer 8 C tot 20 C (46 F tot 70 F) met een bijzonder koele maar vochtige omgeving, halfschaduw, regelmatig water geven en licht zure grond.