Om een overvloedige verse oogst te produceren, moet u er alles van weten Hoe zoete aardappelen te laten groeien de goede weg. Leer hier alle trucs.
Zoete aardappelen zijn onderhoudsarme planten die een overvloedige oogst opleveren in vergelijking met andere soorten fruit en groenten. Ze zijn vullend, voedzaam en heerlijk als aanvulling op veel gerechten. Het beste is dat je ze gemakkelijk kunt kweken, zolang je maar weet hoe je het op de juiste manier moet doen. Hier is alles wat u moet weten Hoe zoete aardappelen te kweken!
Botanische naam: Ipomoea batatas
Hardheidszones USDA: 9-11
Bekijk hier ons artikel over groenten die onder de grond groeien
Voortplanting
In tegenstelling tot ander fruit en groenten die beginnen met zaden, beginnen zoete aardappelen met uitglijden.
Wat zijn uitglijden?
Slips zijn spruiten of scheuten die op de zoete aardappel groeien. Omdat zoete aardappelen heel gewoon zijn, is het verkrijgen van slips ook vrij eenvoudig. U kunt ze in elk tuincentrum krijgen. Als alternatief kunt u planten van een kwekerij halen. Zorg ervoor dat u voordat u koopt, weet of de variëteit aan zoete aardappelen rijp of bossig is.
Voor containertuinders is het kweken van zoete aardappel van het struiktype een goed idee!
Beginnende slips
Begin met het grondig schoonmaken van zoete aardappel om al het vuil en aarde te verwijderen. Snijd het vervolgens met een scherp mes in twee of meer grote delen. Plaats de coupes in een pot gevuld met water zodat de helft van het oppervlak boven water blijft en de andere helft wordt ondergedompeld. U kunt tandenstokers gebruiken om de aardappel te fixeren en deze bij een vensterbank of op een lichte plek te plaatsen. Spruiten zullen binnen een paar weken beginnen te verschijnen.
Planten
- Het telen van zoete aardappelen lijkt veel op het telen van aardappelen. Zoete aardappelen behoren echter tot de morning glory-familie en aardappelen maken deel uit van de tomatenfamilie.
- Kweek slips / spruiten in de tuin nadat alle gevaar voor vorst voorbij is en het weer voldoende opwarmt.
- Ze groeien het beste in het temperatuurbereik van 75-95 F (24-35 C)
- Begin binnen 12 weken voordat u ze in de tuin plaatst.
- Voor warme klimaten kun je ze op elk moment van het jaar kweken.
Groeiende zoete aardappelen in containers
Potato Grow Bags zijn een goede optie omdat ze voor voldoende drainage zorgen. Ook kleicontainers zijn een geschikte keuze. Ga voor degenen die 10-12 inch diep en 12-15 inch breed zijn.
Een variëteit kiezen
Beauregard, Centennial, Georgia Jet, Southern Delite, Goldrush, White Yam en Yellow Jersey zijn ideaal voor het kweken van containers.
Vereisten voor het kweken van zoete aardappelen
Plaats
Omdat zoete aardappelen tropische planten zijn, hebben ze warme omstandigheden nodig om te gedijen. Elke locatie die veel zonlicht ontvangt, is ideaal, halfschaduw is ook prima. Wijnvariëteiten worden ook wel 10 voet lang en beslaan een groot gebied, dus zorg ervoor dat er voldoende ruimte is of probeer semi-of compacte zoete aardappelen te kweken.
Bodem
De plant groeit boven de grond, maar de groei van zoete aardappelen vindt ondergronds plaats en de compacte grond maakt het moeilijk voor de knollen om vrij ondergronds te groeien, dus zand-leemachtige grond werkt het beste. Het bewerken van de grond voor het planten is ook nuttig.
Voor koudere klimaten, bedek de grond met een laag zwarte plastic hoes, dit zal helpen om de grond warm te houden en een sterke groei te bevorderen.
Water geven
In de eerste dagen heeft de plant ongeveer een week dagelijks en grondig water nodig. Daarna 3-4 dagen per week minder water geven. Ga door met bezuinigen elke week totdat u een of twee keer per week bewateringscyclus bereikt. Droogte heeft een directe invloed op de oogst, dus het is essentieel om nooit te rommelen met gietbeurten.
Als je zoete aardappelen in potten kweekt, zorg er dan voor dat de aarde nooit kurkdroog wordt.
Temperatuur en vochtigheid
De bodemtemperatuur moet hoger zijn dan 60 F (15 C) voordat u zoete aardappelen buiten plant. Ze kunnen zich aanpassen aan de bodemtemperatuur van 60 tot 85 F (15-30 C). De plant is tolerant ten opzichte van de omgevingstemperatuur, tot wel 100 F (38 C).
Verzorging van zoete aardappelen
Bemesting
Het aanpassen van de plantplaats met compost voordat zoete aardappelen worden geteeld, wordt als ideaal beschouwd. Als alternatief kunt u de plant ook voeden met 5-10-10 meststof. Kijk op het etiket voor de juiste dosering en intervallen.
Mulchen
Voeg een laag mulch toe aan de plantplaats, omdat deze de grond warm houdt. Mulchen helpt ook de grond langer vochtig te blijven, omdat het vocht vasthoudt en het water niet snel verdampt. Beide factoren werken in het voordeel van zoete aardappel
Plagen en ziekten
Huistuinders hebben de neiging de vruchtwisseling te verwaarlozen, wat kan leiden tot draadwormen en wortelknobbelaaltjes, dus oefen het. Om ziekten te voorkomen, kiest u voor een ziekteresistent ras. Muizen kunnen gaten in de tuingrond graven en de knollen beschadigen. Wees op je hoede voor ze!
Oogsten en opslag
Afhankelijk van het ras duurt het 100-150 dagen voordat de knollen volwassen zijn. Wanneer je merkt dat de bladeren geel worden, is het tijd om de plant te oogsten. Omdat je zoete aardappelen moet uitgraven, moet je dat voorzichtig en voorzichtig doen. Hun oppervlak is zacht en gevoelig voor beschadiging als u ze ruw omdraait.
Je kunt ze 4-5 maanden bewaren na het drogen van zoete aardappelen. Bewaar ze hiervoor op een warme plek. Dit proces wordt genoemd genezen en het verbetert de smaak.
